会社概要

企業理念

弊社は福井県敦賀市の古くからの地場産業である「おぼろ昆布」の加工を主とした事業を行っています。

昔ながらの作り方
「おぼろ昆布」の原料は、北海道で採れた良質の真昆布を吟味し使用しております。その昆布を酢に漬けて柔らかくし職人の手により、1枚1枚熟練の技で削っていきます。

弊社はこのような昔と変わらぬ製法で「おぼろ昆布」を作り続けていき、伝統的な地場産業である「おぼろ昆布」を守り、そして地域に貢献できる企業を目指します。

基本経営方針

会社概要

会社商号
敦賀昆布株式会社
所在地
〒914-0044 福井県敦賀市岡山1-210
創業
平成29年 4月
資本金
200万円
代表取締役
森田貴之
事業内容
昆布加工
おぼろ昆布とは
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